adm亮相fic2021，满足消费者营养需求-凯发app平台
2021-06-08 18:16:59 来源: 食品安全导刊
今日，人类营养和动物营养领域的全球领先企业adm以“unlocking nature. enriching life”为主题，亮相第二十四届中国国际和配料展览会（fic2021）。本次参展，adm针对饮料，食品，健康三大核心品类，集中展示了包括风味凯发app平台的解决方案，甜味凯发app平台的解决方案，特种配料及功能性配料，并在华首度引介adm植物基蛋白组合中的最新成员nutriflex™（adm展位号：2.1号馆，21d20/21f21）。现场，adm的明星产品乳双歧杆菌cect8145和膳食纤维fibersol®，及烹制的植物肉佳肴吸引了与会观众的浓厚兴趣。
adm亮相fic 2021
“伴随逐步摆脱疫情影响，消费者的饮食方式也正发生改变。他们对功能性食品和饮料的需求日益增加，会更加关注寻找有益的成分和对环境有积极影响的产品。” adm营养事业部亚太区总裁刘宇翔表示，“adm洞悉上述消费趋势的变化，希望借助fic推介面向消费者需求的食品饮料凯发app平台的解决方案。通过现场沟通交流，了解行业凯发app平台的合作伙伴的需求，进一步助推产品研发，进而为客户提供解决当前和未来营养挑战的优势。”
疫情促使大家对健康更为重视，消费者对益生菌产品的关注也进一步加深。当前，中国已成为全球第二大益生菌消费市场。作为全球领先的创新食品配料供应商之一，adm现场展示了益生菌明星产品乳双歧杆菌cect8145。乳双歧杆菌cect8145致力于降低体内脂肪含量，改善胰岛素敏感性和抗氧化状态，活菌型及非活菌型均有效。
随着人们健康消费意识的不断提升，以膳食纤维为主导的功能性食品时代正悄然来临。据innova发布的最新报告，超过30%的消费者增加了对膳食纤维的消费，含有膳食纤维的新品发布数量年均增长率也达到了21%。本次展会上，adm带来了优质的膳食纤维fibersol®。fibersol®可以有效减缓餐后血糖上升，抑制餐后甘油三酯上升，减少内脏脂肪囤积并提供饱腹感。
除了上述明星产品，adm也在持续关注营养领域的新风向，比如植物基。此次，adm首次向中国参会者引介adm植物基蛋白组合中的最新成员nutriflex™。nutriflex™可以加快产品创新研发速度，助力简化供应链。凭借adm在植物蛋白领域的丰富经验，我们能够为客户提供从原料到香精系统，再至复配产品的一站式整体凯发app平台的解决方案，助力凯发app平台的合作伙伴在激烈的市场竞争中保持领先。
adm现场烹调植物肉产品
adm视中国为全球最重要的市场之一，正以不断的创新满足快速演进的消费者需求。针对人类营养业务，adm持续加大投资。通过在华投资建厂，进一步加速业务布局。位于浙江平湖的新工厂将主要生产香精和食品配料，成为adm亚太地区新的生产基地。此外，adm还与江南大学签订合作协议，计划在江南大学未来食品科技中心内成立adm亚太区科学技术中心。这将进一步加强adm的科技创新能力，更好地满足消费者对于创新食品饮料的需求。
作为营养领域的领先企业，adm将持续致力于营养创新，以我们前瞻性的产品和凯发app平台的解决方案组合为客户在不断变化的市场中提供竞争优势。在adm，我们解锁自然的力量，为全球提供营养。