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扬州市江都区市场监管局三举措服务万达夜市顺利开街-凯发app平台

2023-08-24 17:51:00 来源:

导刊扬州讯(通讯员 邵波)为进一步促进消费回暖复苏,守护城市“烟火气”,扬州市江都区市场监管局主动作为、靠前服务,全力助力万达广场星空夜市顺利开街。

江都区市场监管局主动与万达夜市主办方加强沟通,上门开展专业性指导,全方面了解掌握星空夜市筹备情况,及时提醒主办方提前做好经营场所报批,帮助协调办理食品摊贩登记备案证、从业人员康证,确保夜市从事食品经营户经营资质齐全。

执法人员督促夜市主办方认真执行《法》等有关规定,为30余家食品经营户统一制作食品安全经营公示牌,对食品安全管理制度、食品安全经营承诺以及举报电话等内容进行对外公示,要求所有夜市经营户严格落实进货查验、索证索票制度,保证食材进货渠道正规合法,做到合理储存、新鲜卫生,确保食材安全可靠,严格落实好食品安全主体责任。

江都区市场监管局成立巡查专班,在正式开街前对50多家经营户开展巡查,紧盯经营过程风险点,要求经营户做到加工场所环境卫生整洁、餐饮具清洗消毒,有效规范加工过程,防止食材交叉污染,消除食品安全隐患,营造安全放心的消费环境,为万达夜市经济繁荣发展做好保驾护航。

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