2023-08-03 18:10:02 来源: 食安中国网
导刊扬州讯(通讯员 王广胜)为进一步规范农村群体性聚餐行为，有效预防食物中毒事件，仪征市新城镇食安办工作人员联合新华村于8月2日下午对新华村包庄组一户丧宴进行专项检查。
检查过程中，工作人员要求宴席举办方严格做好食品安全工作，对就餐环境进行消毒。随后，工作人员对农家宴举办地点的环境卫生、设施设备、食品采购、储存、加工制作、留样情况、承办宴席团队的健康证、餐具消毒情况进行了细致检查，并和承办宴席方签订食品安全协议。
下一步，新城镇将继续加强对农家宴食品安全工作的检查力度，确保人民群众舌尖上的安全。