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高邮市高邮镇开展学校食堂食品安全专项检查-凯发app平台

2023-09-07 16:33:00 来源:

导刊扬州讯(通讯员 赵镜)为保障广大师生“舌尖上的安全”,9月6日上午,高邮镇周峰副镇长带队,高邮市市监东城分局、镇食安办和各中心校负责人、社区负责人联合检查了镇级幼儿园、中小学校食堂食品健康安全情况,并对现场查出具体问题提出要求及整改意见。

在检查中,执法人员现场要求学校严格执行进货查验及索证索票制度,严格把控食材关口,不得使用来源不明的家禽家畜肉,切实履行主体责任。严格规范从业人员健康管理制度和健康档案,要求工作时间要佩戴口罩和手套,加工食品要做到生熟分开、荤素分开、烧熟煮透,防止交叉感染。

下一步,检查组将继续加强对校园食品安全的监管力度,将食品安全工作做细、做实、做好,及时清除食品安全风险隐患,从源头上防范校园食品安全事故的发生,并约谈不履行义务的学校食堂负责人,切实保障广大在校师生“舌尖上的安全”。

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